Notre mission consiste à produire une alimentation saine
en respectant l’Homme et la Nature
au sein d’une filière indépendante et pérenne.
Notre mission consiste à produire une alimentation saine
en respectant l’Homme et la Nature
au sein d’une filière indépendante et pérenne.
La Filière CRC® à l’Horizon 2030
Notre projet commun, de l’agriculteur au commerçant, est d’accompagner notre transition vers une agriculture et une alimentation plus résilientes sur le plan environnemental. Pour cela, la Filière CRC® s’est dotée de quatre groupes de travail composés de représentants de l’ensemble des acteurs qui la composent. Ces quatre groupes ont pour mission de suivre ces travaux et de s’en faire le relais auprès de leurs écosystèmes respectifs :
Depuis la création de la filière au début des années 90, la santé est au cœur des préoccupations de la Filière CRC®. Deux axes de travail ont été définis pour les années à venir : le Sans Résidus de Pesticides et l’apport nutritionnel des céréales.
L’objectif de la Filière CRC® est d’aller plus loin dans ses engagements environnementaux en travaillant non seulement à protéger la biodiversité mais également à la restaurer sur les territoires de culture.
Le deuxième chantier concerne la résilience au changement climatique : comment participer à la lutte contre le dérèglement climatique à l’échelle de notre filière, et comment revoir nos modèles face aux changements à venir ?
Aujourd’hui, on met 6 à 8h pour retracer l’origine d’un blé. Demain l’objectif est d’y arriver instantanément. A terme, outre la garantie de l’origine, cet outil apportera également une garantie sanitaire en collectant toutes les informations sur la vie du produit.
Deux chantiers ont été priorisés : le partage de la valeur ajoutée pour devenir une filière où chaque maillon est justement rémunéré et le déploiement d’une Responsabilité Sociétale de la Filière (RSF), car nous sommes convaincus que la réponse aux enjeux environnementaux et sociétaux actuels doit se trouver collectivement.
GIE CRC® - 45 Boulevard Vincent Auriol - 75013 Paris
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